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防霉剂的作用机理原来是这样!快来看看
浏览: 发布日期:2021-06-03

  防霉剂是我们大家都熟知的添加剂,主要是为了防止霉菌滋生,食品、水果、饲料、化妆品、涂料、粘合剂、皮革、水产品、塑料等在使用及存放期间,易遭霉菌污染,使成品变质。为了防止霉菌滋生,需在产品中加入防霉剂。接下来防霉剂厂家就为大家来详细的说一说防霉剂的作用机理,快一起来看看吧。

  腐蚀涂料及涂膜的霉菌属于真菌,有萨氏曲霉、黄曲霉、黑曲霉、白曲霉、构巢曲霉、紫色青霉、扩展青霉、错乱青霉、拟青霉、木霉、头孢霉、芽枝霉、输枝霉、葡柄孢霉、出芽茁霉等。
防霉剂厂家

  霉菌是种属繁多的微生物类群,分布在土壤、水、动植物体或空气中,几乎无处不有。霉菌依靠从其他物体吸取养分,以寄生或腐生的方式生存,能分泌出各种各样的酶,把有机物分解成易于摄取的养分。只要有极少的营养,在适宜温度(26 ~ 32 ℃)和相对湿度(>85%)下,霉菌就可生长繁殖。防霉剂对霉菌的杀灭作用,是通过孢子的细胞膜进入细胞内,阻碍孢子发芽或杀灭孢子。

  防霉剂对霉菌的毒杀作用包括以下几种方式:

  消除或抑制霉菌细胞内各种代谢酶的活性;

  与酶蛋白的氨基或巯基反应,抑制或破坏其机能;

  抑制孢子发芽时RNA的合成,从而阻止孢子发芽;
防霉剂厂家

  加速促进磷酸氧化-还原体系,以破坏细胞的机能;

  破坏霉菌细胞内的能量释放体系;抑制电子转移体系及转氨酶体系等。

  以上就是防霉剂厂家为大家带来的全部内容,希望能够帮助到大家,若大家有需要或者有其他想要了解的内容,欢迎留言咨询我们哦~

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